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Recipe: Perfect Ratatouille

Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. I checked out a sneak preview of Ratatouille last night, and I must say I truly loved this movie. Everything from the animation to the score to the voice acting to the story (and especially the story).

Ratatouille You can have Ratatouille using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ratatouille

  1. You need 1 of aubergine.
  2. Prepare 1 of courgette.
  3. You need 4 of tomates.
  4. It's 1 of oignon.
  5. It's 1 of poivrons.
  6. Prepare 1 gousses of d’ail.
  7. You need of Herbe de provence.
  8. It's of Sel prouvée.
  9. Prepare of Huile d’olive.

Ratatouille step by step

  1. Préparer les ingrédients..
  2. Émincer l’oignon. 🧅.
  3. Découpez tout les légumes en petit cubes 🌶 🍆 🍅.
  4. Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres les différents légumes pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les aubergines 🍆, les courgettes et enfin les oignons 🧅 et les tomates 🍅 que vous cuirez ensemble..
  5. Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates 🍅 et aux oignons 🧅, baissez le feu puis mélangez. Ajoutez les herbes de Provence, salez 🧂, poivrez, puis couvrez pour laisser mijoter 40 minutes en remuant régulièrement..
  6. .

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