How to Make Appetizing Tarte Rustique Pêches et Nectarines

Tarte Rustique Pêches et Nectarines.

You can have Tarte Rustique Pêches et Nectarines using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte Rustique Pêches et Nectarines

1. Prepare 180 g of farine.
2. Prepare 80 g of beurre doux.
3. You need 1 of œuf.
4. You need 20 g of cassonade.
5. Prepare 1 of peu d’eau si besoin.
6. It's 2 of pêches jaunes.
7. You need 2 of nectarines blanches.
8. It's 3 of càs de poudre d’amandes.
9. It's 2 of càs de cassonade.
10. Prepare of QS d’amandes effilées.

Tarte Rustique Pêches et Nectarines step by step

1. Mélanger la farine, le beurre pommade, la cassonade et l’œuf..
2. Malaxer jusqu’à ce qu’un pâton se forme et se détache de la paroi (rajouter un petit peu d’eau si besoin)..
3. Couvrir d’un film transparent et réserver au réfrigérateur 1h..
4. Préchauffer le four à 180°C..
5. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte de façon à obtenir une pâte à peu près circulaire..
6. Poser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. La saupoudrer de 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes..
7. Découper les pêches et les nectarines en lamelles et les disposer sur le fond de tarte en les alternant. Les fruits doivent être positionnées à 3-4 cm du bord de façon à pouvoir rabattre la pâte..
8. Dorer la pâte à l’aide d’un pinceau et déposer quelques amandes effilées..
9. Enfourner pour 40 minutes et laisser tiédir avant de déguster !.