-->

How to Make Delicious Crêpes coulis et chantilly de clémentines

Crêpes coulis et chantilly de clémentines. Décorer avec des quartiers de clémentines. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Dans cette recette, les crêpes se dégustent avec un délicieux coulis de clémentine maison.

Crêpes coulis et chantilly de clémentines Voir la recette : Crêpes coulis et chantilly de clémentines Mon livre : Ajouter la recette Coulis de clémentines. Faire chauffer ce jus avec le sucre et l'agar agar jusqu'à ce que le coulis épaississe. Décorer avec des quartiers de clémentines. You can cook Crêpes coulis et chantilly de clémentines using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crêpes coulis et chantilly de clémentines

  1. You need of Ingrédients pour environ 18 crêpes:.
  2. It's 250 g of farine.
  3. You need 1/2 litre of lait.
  4. Prepare 3 of gros oeufs.
  5. It's 2 cs of sucre.
  6. Prepare of Quelques gouttes d'extrait de vanille.
  7. Prepare of Eau.
  8. You need of Ingrédients pour le coulis:.
  9. It's 50 cl of jus de clémentines.
  10. Prepare 4 of à 6 cs de sucre.
  11. Prepare 1 c. à café of rase d'agar agar.
  12. You need of Chantilly au siphon:.
  13. Prepare 50 cl of crème liquide à 30 %.
  14. It's 100 g of sucre.
  15. You need 25 cl of jus de clémentines.
  16. It's 2 of cartouches.

Crêpes coulis et chantilly de clémentines. Très faciles et rapides à préparer, les coulis à base de fruits apportent une touche colorée et rafraîchissante à de nombreux desserts. Les coulis se déclinent à l'infini en fonction de vos envies et des fruits de saison. A base de fruits rouges, d'abricots ou encore de chocolat, les coulis accompagneront parfaitement vos gâteaux et.

Crêpes coulis et chantilly de clémentines step by step

  1. Chantilly à la clémentine Presser les clémentines pour recueillir les 25 cl. Passer au chinois si besoin. Mélanger la crème liquide avec le sucre et le jus. Verser dans le siphon, fermer, percuter les 2 cartouches de gaz et secouer. Mettre au frais à l'horizontale pour 2 heures..
  2. Crêpes Dans un saladier mélanger les oeufs avec la farine. Ajouter le lait progressivement afin de casser tous les grumeaux. Rajouter les sucre et l'extrait de vanille (ou le parfum ou l'alcool de votre choix) Laisser reposer au moins 1 heure..
  3. Coulis de clémentines Presser les clémentines. Faire chauffer ce jus avec le sucre et l'agar agar jusqu'à ce que le coulis épaississe. Laisser refroidir..
  4. Montage: Mettre 2 crêpes dans chaque assiette à dessert. Déposer 2 à 3 c. à soupe de coulis et terminer avec des volutes de chantilly. Décorer avec des quartiers de clémentines..

Trouvez aussi d'excellentes recettes de Crêpes coulis et chantilly de clémentines ! Crêpes aux poires, glace vanille et coulis de spéculoos; Crêpes aux poires, glace vanille et coulis de spéculoos. C'est doux, c'est parfumé et c'est fruité. Laissez -vous bercer par les saveurs de ce fondant aux amandes et confiture de clémentines. Voir la recette : Fondant aux amandes et à la confiture de clémentines; Mon livre : Ajouter la recette Juteuse et parfumée, on adore la clémentine et son parfum qui embaume toute la maison.

LihatTutupKomentar