Recipe: Appetizing Crêpes turques

AA 12:01 PM

Crêpes turques. Et le résultat pour moi est toujours des crêpes turques super délicieuses… Et vous qu'elle serait Pour ma part j'ai fait la cuisson de mes crêpes turques gozleme sur ma crêpière électrique, je trouve. Reste à jour avec toutes les nouveautés de Islamic Lifestyle sur : /Stay tuned with Islamic Lifestyle new videos on. De délicieuses crêpes légèrement briochées, au poulet et aux légumes.

Crêpes turques Salam alaykoum, bonjour tout le monde. Vous etes ici : Accueil Crêpes turques à la viande hachée (Gözleme). La meilleure recette de Crêpes Turques! You can cook Crêpes turques using 17 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crêpes turques

  1. You need of Pour la pâte:.
  2. Prepare 500 g of farine.
  3. You need 01 of cas de levure boulangère.
  4. Prepare 01 of cac de sucre.
  5. Prepare 01 of paquet de levure chimique.
  6. Prepare 08 of cas d'huile.
  7. You need of Sel.
  8. Prepare 01 of verre d'eau tiède.
  9. Prepare of Pour la farce:.
  10. You need 01 of oignon.
  11. Prepare 01 of blanc de poulet.
  12. You need of Sel.
  13. You need of Poivre noir.
  14. Prepare of Paprika.
  15. It's of Huile.
  16. You need of Olives vertes.
  17. It's of Fromage râpé.

Ces crêpes sont très populaires en Turquie qu'on peut faire aussi en version végétarienne avec des épinards et du fromage type feta par exemple, pour ma part j'ai choisit de les faire a la viande épicée. Des crêpes turques farcies - Recette Autre : Crêpes turques farcies par OumZayneb. La plus simple des garnitures est celle que je vous propose en sachant que vous pouviez varier les viandes, les fromages, les herbes, les épices, etc. Bonjour voici une recette sympa de crêpes turques appelée localement Gozleme que j'ai tenté et que j'ai apprécié beaucoup et qui je vous invite à l'essayer Ingrédients.

Crêpes turques step by step

  1. Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients secs..
  2. Ajoutez l'huile puis ramassez avec l'eau tiède..
  3. Vous pouvez utiliser un peu plus ou un peu moins qu'un verre d'eau selon la qualité de votre farine..
  4. Vous obtenez une pâte collante que vous pétrissiez pendant quelque minutes..
  5. Couvrez d'un papier film et laissez reposer pendant 15min..
  6. Formez des boules de pâte (15) et badigeonnez-les avec un peu d'huile et laissez reposer pendant 10min..
  7. Préparez la farce en mettant l'oignon coupé en lamelle avec le poulet, l'huile et les épices..
  8. Faites revenir pendant quelque minutes puis ajoutez 1/2 verre d'eau et laissez sur feu moyen..
  9. Une fois cuit, émiettez le poulet puis ajoutez les olives et le fromage..
  10. Façonnez vos crêpes. Prenez une boule de pâte et étalez là avec un rouleau en formant un cercle..
  11. Mettez la farce sur la moitié de la pâte puis fermez avec l'autre moitié pour former un demi cercle..
  12. Fermez bien les bords avec une fourchette..
  13. Faites cuire dans une poêle préchauffée, 4 à 5 min sur chaque coté..
  14. Retirez du feu et mettez un peu de margarine sur les deux cotés..

Vous pouvez littéralement les appelés les boulettes de viande. Il en existe plusieurs sortes mais les classiques sont aussi très bonnes! Une délicieuse entrée de crêpes salées turques aux crevettes et fromage. La recette est très simple à préparer et le résultat est excellent. Faites de même pour toutes les autres crêpes.

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