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How to Cook Appetizing Gaufres de pommes de terre, saumon fumé et crème citronnée

Gaufres de pommes de terre, saumon fumé et crème citronnée. Les gaufres: peler et râper les pommes de terre. Les presser pour en exprimer l'eau le plus possible. Dans un saladier, les mélanger avec l'oeuf battu, la crème fraîche, le persil et une pincée de noix de muscade.

Gaufres de pommes de terre, saumon fumé et crème citronnée Incorporez le jus de citron, du sel et du poivre, en fouettant. Lavez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Dégustez avec le saumon fumé parsemé. You can cook Gaufres de pommes de terre, saumon fumé et crème citronnée using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gaufres de pommes de terre, saumon fumé et crème citronnée

  1. It's 80 g of flocons de pommes de terre (purée en poudre).
  2. You need 3 of oeufs.
  3. It's 1 of demi sachet de levure chimique.
  4. It's 30 cl of lait.
  5. It's 100 g of beurre fondu.
  6. Prepare of Sel poivre ciboulette.

Préparez la crème acidulée : montez la crème en. Dans un bol bien froid, fouettez la crème fleurette pour lui donner la texture d'une chantilly, puis ajoutez le jus de citron. Salez et poivrez et incorporez la ciboulette ciselée. Ciseler la ciboulette et l'aneth dans la crème au citron.

Gaufres de pommes de terre, saumon fumé et crème citronnée step by step

  1. Dans un saladier, verser les flocons de pommes de terre avec la levure ; Ajouter ensuite les œufs battus, le lait et le beurre fondu.
  2. Assaisonner de sel, poivre et ciboulette.
  3. Chauffer votre gaufrier et faire cuire environ 5 minutes selon la puissance.
  4. Servir chaud avec une tranche de saumon fumée et une crème fraîche ou fromage blanc assaisonnée de jus de citron, sel, poivre et ciboulette.

Ajoutez les pommes de terre râpées et mélangez soigneusement. Servez le tout avec un belle tranche de saumon fumé c'est merveilleux ! Avec un robot, la pâte est prête rapidement, il n'y a pas besoin de faire cuire les pommes de terre. Eplucher, laver et râper les pommes de terre, les égoutter. Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, les oeufs, la farine et le beurre fondu.

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