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How to Cook Yummy Pois casses a la basquaise

Pois casses a la basquaise.

Pois casses a la basquaise You can have Pois casses a la basquaise using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pois casses a la basquaise

  1. It's 250 gr of pois cassés.
  2. You need 2 of Poivrons.
  3. You need 5 of Tranches de jambon de bayonne.
  4. Prepare of Sel.
  5. You need of Poivre.
  6. You need 1 of Oignon.
  7. You need of Huile d'olive.

Pois casses a la basquaise instructions

  1. Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire fondre dans l'huile d'olive.
  2. Couper le jambon de bayonne en petits dés ou morceaux.
  3. Rincer les pois cassés et les ajouter aux poivrons. saler, poivrer.
  4. Couvrir d'eau et faire mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les pois cassés soient fondants..

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