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Recipe: Delicious Biscuits au chocolat fourrés abricot

Biscuits au chocolat fourrés abricot. Pour les biscuits: Mélangez le beurre mou, la vanille et le sucre glace pour avoir un mélange homogène. Fouettez la ganache jusqu'à obtention de petites crêtes. Vous cherchez des recettes pour biscuits fourrés ?

Biscuits au chocolat fourrés abricot Pour "Petits sablés fourrés au chocolat". Vraiment délicieux. ça vaut vraiment les biscuits du commerce et il n'y a que des bonnes choses. Ils sont fourrés avec des garnitures sucrées comme le chocolat, raisins secs et noix, noix à la cannelle, à la confiture d'abricots ou de framboises par exemple. You can have Biscuits au chocolat fourrés abricot using 9 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Biscuits au chocolat fourrés abricot

  1. It's 200 g of farine type 110 bio.
  2. You need 100 g of d’amande en poudre.
  3. Prepare 25 g of sucre de coco.
  4. Prepare 80 g of margarine végétale allégée.
  5. Prepare 80 ml of crème liquide de soja.
  6. You need 100 g of confiture d’abricot ssa (ou autre saveur).
  7. Prepare 0,80 g of d’agar agar.
  8. It's of Chocolat noir 90%.
  9. You need of Vermicelles au chocolat sans sucre (facultatif).

L'Abricotier, avec une mousse amande, un biscuit citron vert et un vrai gout d'abricot. Un entremets individuel raffiné que j'adore !! Nos petits biscuits fourrés à l'abricot sont garantis pur beurre et sont fabriqués dans notre biscuiterie de Frontignan (Hérault). Vous pouvez découvrir nos autres saveurs de petits biscuits fourrés telles que framboise, pomme cannelle, citron, caramel, chocolat… Ces biscuits composés de flocons d'avoine et de farine complète, le tout fourré au chocolat, plaisent à tous, grands et petits !

Biscuits au chocolat fourrés abricot instructions

  1. Dans un récipient, mettez la farine, les amandes en poudre, le sucre de coco, mélangez..
  2. Ajoutez la margarine et sablez le tout entre vos mains.
  3. Versez la crème liquide, malaxez et formez une pâte.
  4. Avec la pâte, formez un long rectangle d’une épaisseur de 2 cm.
  5. Creusez au centre un sillon avec votre index.
  6. Préchauffez le four TH.6 (180°).
  7. Coupez le rectangle en petits rectangle de 6 cm de longueur et posez-les sur une plaque de four.
  8. Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes.
  9. Quand les biscuits sont cuits, sortez-les du four et laissez refroidir.
  10. Mélangez la confiture d’abricot avec l’agar-agar, mettez à ébullition pendant 2 minutes.
  11. Laissez un peu coaguler puis remplissez le creux des biscuits, laissez durcir.
  12. Faites fondre le chocolat, couvrez la confiture avec et parsemez des vermicelles (facultatif).
  13. Mettez au frais pour vite durcir le chocolat puis rangez-les dans une boite hermétique.

Ganache (à préparer pendant le repos de la pâte) : Faites chauffer la crème (ou la purée de fruits). Déposez les morceaux de chocolat dans la crème chaude. Biscuits craquelés au chocolat, tout légers - Un déjeuner de soleil. Biscuits craquelés au chocolat à la texture parfaite et avec des blancs d'oeufs. Biscuits de Noël fourrés au Nutella - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue.

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