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Recipe: Delicious Moules marinières à la crème

Moules marinières à la crème.

Moules marinières à la crème You can have Moules marinières à la crème using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Moules marinières à la crème

  1. Prepare 2 l of moules.
  2. You need 3 of échalotes.
  3. Prepare 30 g of beurre.
  4. You need 200 ml of vin blanc.
  5. Prepare 200 ml of crème liquide.

Moules marinières à la crème step by step

  1. Lavez soigneusement les moules en les plongeant dans de l'eau froide et en les brassant pendant 2 à 3 min. Mettre les moules dans une casserole avec une noix de beurre et les échalotes haché finement..
  2. Rajouter le vin et laisser cuire 2-3 min sans couvercle à feux vif..
  3. Rajouter la crème liquide..
  4. Cuire encore 1-2 min sous couvercle..
  5. Répartissez dans des assiettes et servez sans attendre..

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