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Recipe: Delicious Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé. Here is how you cook that. Remettez les poireaux et les lanières de jambon dans le sautoir et réchauffez-les. Jambon braisé à la sauce Madère.

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé Les faire revenir avec les lardons dans un fond d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Y ajouter les oignons et le poireau. Étaler une pâte brisée. La piquer avec une fourchette, ajouter la préparation, puis parsemer de gruyère râpé. You can have Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé

  1. It's of Fond de tarte brisé ou feuilleté.
  2. Prepare 1 of gros oignons.
  3. It's 3 of blancs de poireaux.
  4. Prepare 400 gr of jambon braisé coupés en cubes.
  5. It's 5 of œufs frais.
  6. Prepare 200 ml of crème fraîche.
  7. It's 2 cuillères à soupe of farine.
  8. It's of Ail des ours.
  9. You need of Sel.
  10. Prepare of Poivre.
  11. It's of Noix de muscade.
  12. You need of Huile d’olive.

Découvrez cette recette de quiche et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande. Envie de Quiche au jambon, poireaux et raclette ? Quiche au jambon, poireaux (utiliser les restes de raclettes) - La popotte à lolo.

Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé step by step

  1. Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes..
  2. Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes..
  3. Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices..
  4. Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité)..
  5. Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits..
  6. Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus..
  7. Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
  8. Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement..
  9. Servir avec une grosse salade..
  10. Bon appétit !.

Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et le lait. Ajouter les flocons de jambon, le fromage râpé et les épices, le sel et le poivre. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la crème, le jambon, les oignons et les champignons égouttés. Mélangez et assaisonnez de sel et de poivre. Avec à la base, la recette de Jamie Oliver.

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