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Recipe: Perfect Filet mignon en croute la moutarde

Filet mignon en croute la moutarde. Dérouler la pâte feuilleté et y déposer le filet mignon au milieu. Couper la mozzarella en tranches et les étaler sur une face du filet mignon puis y rajouter la crème fraîche par dessus. Battre l'oeuf dans un bol et avec un pinceau l'étaler sur les pourtour de la pâte feuilletée.

Filet mignon en croute la moutarde La recette par cuisine en folie. Recettes de filet mignon de porc a la moutarde en croute; Vidéo suggérée. Pendant ce temps, dans un bol préparer une pommade avec la crème, la moutarde, l'ail et le persil hachés. You can cook Filet mignon en croute la moutarde using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Filet mignon en croute la moutarde

  1. Prepare of Pate feuilleté.
  2. You need of Filet mignon.
  3. You need of Moutarde.

Déplier la pâte feuilletée, déposer le filet mignon au centre et le badigeonner copieusement avec la pommade. Découper la pâte en "bandelettes", et replier chacune d'elle de façon à recouvrir totalement le filet. Savourez ce filet mignon en croûte, champignons, bacon fumé & moutarde au miel. Une entrée rapide et originale à la fois.

Filet mignon en croute la moutarde step by step

  1. Déroulé la pate feuilleté.
  2. Mettre la moutarde.
  3. Enroulé le filet dans la pate.
  4. Faire cuire au four basse température et 1h.

Couper les champignons en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Badigeonner le filet mignon de moutarde, puis disposer les tranches de bacon fumé tout autour de celui-ci. Découper un rectangle de pâte feuilletée. Et il parfait servi avec les champignons rôtis d'hier. Un plat délicieux, tout bête à.

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