Recipe: Tasty Rôti de porc à la Toscanne

AA 8:05 PM

Rôti de porc à la Toscanne. Cuit au four ou en cocotte, la recette du rôti de porc est à la portée de tous, à condition d'adapter le temps de cuisson du rôti à son poids. Les recettes faciles des internautes vous permettront de réaliser à coup sûr un rôti de porc moelleux et doré à souhait. La cuisson est à surveiller selon les fours.

Rôti de porc à la Toscanne Versez le liquide sur le rôti. S'il n'est pas complètement recouvert, rajoutez juste assez d'eau froide. Rôti de porc à la tomate.. You can cook Rôti de porc à la Toscanne using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rôti de porc à la Toscanne

  1. It's 1 kg of échine de porc en rôti.
  2. You need 4 of gouses ail.
  3. Prepare 3 of branches de romarin.
  4. You need of Huile d'olive.

Roti de porc a la tomate. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Dorez rapidement les lardons et les oignons dans le beurre chaud. Ajoutez alors les pommes de terre et les grains de genièvre, versez le bouillon.

Rôti de porc à la Toscanne instructions

  1. Préchauffer le four à 210 degrés..
  2. Coupez l'ail en tranche..
  3. Mettre 1 branche de romarin sur le dessous du rôti en la glissant sous la ficelle, mettre quelques morceaux d'ail avec le romarin..
  4. Faire la même chose sur le dessus du rôti..
  5. Mettre le rôti dans un plat, le badigeonner d'huile d'olive, salez, poivrez..
  6. Mettre autour du rôti, le reste du romarin et de l'ail, ajoutez environ 6 cuillère à soupe d eau et enfournez..
  7. Mouillez le rôti toutes les 20min environ pour qu'il est une belle couleur..

Traditionnellement accompagné de pommes de terre au four, le rôti de porc est un plat familial qui régale les papilles à coup sûr ! Mais pour que cette viande tendre et moelleuse soit appréciée à sa juste valeur, un soin particulier doit être apporté à la cuisson du rôti de porc. Déclinez le temps de cuisson pour un morceau plus petit. C'est ma recette préférée de rôti de porc. Je la sers avec des croquettes de pommes de terre, de la sauce aux pommes et de bonnes fèves fraîches.

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