Recipe: Yummy Croque-gauffre au parmesan

AA 7:55 PM

Croque-gauffre au parmesan. Un croque gaufre parmesan comme au bistrot. Avec un œuf frais des poules de chez mamie avant que celles-ci ne soit terrassées par un renard. Les poules pas mamie hiiiin Allé je vous laisse découvrir cette recette.

Croque-gauffre au parmesan Et pour l'occasion, les gaufres (parfois orthographiées "gauffres" à tort) sont de sortie. Envie d'une bonne gaufre moelleuse et gonflée ? On a ce qu'il vous faut. You can cook Croque-gauffre au parmesan using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croque-gauffre au parmesan

  1. Prepare of Pour la pate :.
  2. Prepare 3 of œufs.
  3. Prepare 500 g of lait.
  4. Prepare 100 g of crème liquide.
  5. Prepare 100 g of beurre.
  6. You need 40 g of parmesan.
  7. Prepare 300 of grammes de farine.
  8. It's 1 of sachet de levure chimique.
  9. Prepare of sel, poivre.
  10. You need of Pour la garniture :.
  11. It's 6 of tranches de jambon.
  12. It's 6 of œufs.
  13. It's of de l'huile.
  14. You need of du sel du poivre.

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Croque-gauffre au parmesan step by step

  1. Dans une casserole versez le lait, la crème et le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde. Dans un mixeur, versez la farine, la levure et les œufs. Mélangez le tout puis ajoutez le parmesan en incorporant au fur et à mesure le mélange lait et crème. Sortez votre gaufrier et mettez-le à chauffer..
  2. Mettez une cuillère à soupe de pâte sur chaque plaque et rabattez le couvercle. Laissez cuire quelques minutes. Lorsqu'elles sont cuite, enlevez les gaufres et réservez les au chaud. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte..
  3. Dans une poêle, mettez un filet d'huile d’olive puis casser les œufs et laissez-les cuire quelques minutes. Salez et poivrez puis rabattez le blanc sur le jaune..
  4. Pour le montage : Mettez une gaufre puis du jambon puis l’œuf et à nouveau du jambon et terminez par une autre gaufre par-dessus. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients..

Gauffres au parmesan par Gilles Choukroun avec Gault&Millau - Darty.. Les meilleures recettes de gauffres au parmesan notées et commentées par les internautes. gauffres au parmesan c'est sur Ptitche. Le gaufrier high-tech… Gaufrier électronique multifonctions, le Premium Gaufres® vous offre la possibilité de déguster au choix gaufres, gaufrettes, croque-monsieur, donuts et bagels, gaufres coeur, mini-gaufres, gaufres liégeoises, panini et viande grillée grâce à ses jeux de plaques interchangeables. Elle est plus dense que la gauffre au babeurre. Ma famille a préféré cette version.

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