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Pizza croustillante à la bolognaise.
You can cook Pizza croustillante à la bolognaise using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pizza croustillante à la bolognaise
- You need 125 g of farine complete.
- You need 2,5 g of sel.
- It's 2,5 g of levure boulangère.
- Prepare 55 g of d'eau tiède.
- It's of Pour la garniture :.
- Prepare of Sauce bolognaise express disponible sur ma recette précédente.
- You need of Gruyère râpée.
Pizza croustillante à la bolognaise instructions
- Mélangez la levure à l'eau tiède et laissez reposer 15 minutes..
- Mettez la farine et le sel dans la machine à pâtes Philips, puis activitez le programme 1..
- Quand le programme débute, versez délicatement le mélange eau+levure..
- Découpez vos pâtes, puis laissez-les reposer 30 minutes..
- Tartinez chaque pâte de sauce bolognaise express, parsemez-les de gruyère, puis faites les cuire 15 minutes à 220°C..