Recipe: Yummy Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

AA 2:03 PM

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo. Si vous souhaitez changer du simple rôti de porc au four je vous conseille d'essayer cette recette qui est pleine de saveurs. Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et le thym, en badigeonner le rôti, et le mettre dans un plat allant au four. Déposer l'oignon émincé tout autour et ajouter le vin blanc.

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo Posez le rôti de porc dans un plat allant au four. Badigeonnez le rôti avec la moutarde sur le dessus et les côtés. Emiettez les branches de thym sur le dessus. You can cook Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

  1. You need 1 of rôti de porc.
  2. Prepare 1 cuillère à soupe of moutarde à l'ancienne.
  3. You need 1 cuillère à soupe of crème allégée (à doser en fonction).
  4. It's of Quelques tranches de chorizo.
  5. Prepare 1 of branche de thym.
  6. You need of Des herbes de Provence.

Disposez les gousses d'ail épluchées autour du rôti. Versez un verre d'eau au fond du plat. Le secret de ce rôti ultra fondant est une cuisson longue à petit feu. Le sucré de l'oignon et la force de la moutarde, adoucie par la crème, est. rôti de porc, oignon, ail, vin blanc, crème liquide, moutarde à l'ancienne, persil Rôti de porc à la bière, miel et moutarde.

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo instructions

  1. Faire quelques entailles dans le rôti et y insérer le chorizo.
  2. Dans un bol, mélanger la moutarde et la crème (7% de MG pour moi), ajouter les herbes de Provence et badigeonnez le rôti sur toutes ses faces.
  3. Verser un verre d'eau afin de faire du jus de viande et éviter que la viande se soit sèche. Enfourner en fonction du poids de votre viande (37 mns pour 0.632g) à 200° 🌡.
  4. Couper et déguster 🤤.

Je vous présente une recette de rôti de porc ultra savoureuse. Une viande moelleuse, une saveur subtile apporté par le miel et la bière, et surtout une recette qui prend… A la place de la pomme de terre, vous pouvez cuisiner le rôti de porc avec des topinambours, des carottes ou le servir avec des haricots verts cuits à la vapeur. Variante : rôti de porc sauce miel moutarde Pour une version sucrée salée, ajouter une cuillère de miel à la viande après l'avoir fait doré à la cocotte et laisser colorer à. Cuit au four ou en cocotte, la recette du rôti de porc est à la portée de tous, à condition d'adapter le temps de cuisson du rôti à son poids. Les recettes faciles des internautes vous permettront de réaliser à coup sûr un rôti de porc moelleux et doré à souhait.

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