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Easiest Way to Prepare Delicious Quiche poireaux saumon fumé

Quiche poireaux saumon fumé. Variez de saveur en remplaçant le saumon fumé par un autre poisson fumé : truite. Couper les poireaux en petit tronçon, ainsi que l 'ail et l' échalote. Détailler les tranches de saumon fumé en morceaux, puis les réserver.

Quiche poireaux saumon fumé J'aime beaucoup l'association du saumon fumé avec le poireau. D'ailleurs beaucoup de produits de la mer se marient très bien avec ce légume ! Cette quiche est gourmande et plutôt saine, j'ai même fais ma pâte brisée maison avec de la farine semi-complète pour qu'elle soit plus rassasiante. You can cook Quiche poireaux saumon fumé using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche poireaux saumon fumé

  1. You need 1 of pâte feuilletée.
  2. Prepare 2 of tranche de saumon fumé.
  3. Prepare 1 of poireaux.
  4. Prepare 1 pot of crème fraîche.
  5. You need 1 of échalote.
  6. It's 1 gousses of d’ail.
  7. Prepare 1 cuillère à soupe of moutarde.
  8. You need of Du beurre.
  9. It's 3 of œufs.
  10. It's 100 ml of lait.

Quiche poireaux poulet pleine de saveurs. Quiche poireaux, saumon fumé à la ricotta. Battre les jaunes et les œufs ensemble dans un saladier. C'est encore la saison des poireaux et j'adore l'alliance saumon et poireaux.

Quiche poireaux saumon fumé instructions

  1. Couper les poireaux en petit tronçon, ainsi que l’ail et l’échalote. Faite revenir le tout dans une poêle avec du beurre. Ajouter la moutarde. Et 4 cuillères à soupe de crème fraîche..
  2. Faire précuire la pâte feuilletée au four à 180 •c. Disposer la préparation de poireaux. Et le saumon. (j’ai rajouté des copeaux de parmesan).
  3. Dans un bol fouetté les œufs, la crème fraîche et le lait. Ajouter du fromage râpé si vous le souhaitez. Cuire 10 min à 180c..

Le poireau est un très bon allié en cas de régime : il est léger tout en étant consistant. , tout en nous. Une quiche très facile et à faire en peu de temps ! Quiche aux poireaux et saumon fumé, une délicieuse tarte salée très facile à réaliser à déguster en entrée chaude ou froide à coté d'une bonne salade ou d'une soupe ou velouté! Une pâte brisée maison selon Alain ducasse garnie généreusement d'une fondu de poireaux aux échalotes gruyère et sauce. Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, accompagnée d'une salade verte assaisonnée.

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