How to Cook Perfect Filet mignon en croute la moutarde

AA juillet 09, 2020

Filet mignon en croute la moutarde. Dérouler la pâte feuilleté et y déposer le filet mignon au milieu. Couper la mozzarella en tranches et les étaler sur une face du filet mignon puis y rajouter la crème fraîche par dessus. Battre l'oeuf dans un bol et avec un pinceau l'étaler sur les pourtour de la pâte feuilletée.

Filet mignon en croute la moutarde La recette par cuisine en folie. Recettes de filet mignon de porc a la moutarde en croute; Vidéo suggérée. Savourez ce filet mignon en croûte, champignons, bacon fumé & moutarde au miel. You can cook Filet mignon en croute la moutarde using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Filet mignon en croute la moutarde

  1. You need of Pate feuilleté.
  2. Prepare of Filet mignon.
  3. You need of Moutarde.

Une entrée rapide et originale à la fois. Couper les champignons en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Badigeonner le filet mignon de moutarde, puis disposer les tranches de bacon fumé tout autour de celui-ci. Découper un rectangle de pâte feuilletée.

Filet mignon en croute la moutarde step by step

  1. Déroulé la pate feuilleté.
  2. Mettre la moutarde.
  3. Enroulé le filet dans la pate.
  4. Faire cuire au four basse température et 1h.

Pendant ce temps, dans un bol préparer une pommade avec la crème, la moutarde, l'ail et le persil hachés. Déplier la pâte feuilletée, déposer le filet mignon au centre et le badigeonner copieusement avec la pommade. Découper la pâte en "bandelettes", et replier chacune d'elle de façon à recouvrir totalement le filet. Et il parfait servi avec les champignons rôtis d'hier. Un plat délicieux, tout bête à.

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