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How to Make Perfect Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles

Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles. Ajouter les blancs battus et les fruits au mélange de fromage blanc et mélanger très délicatement pour ne pas casser les blancs. Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement. Gâteau au fromage blanc et aux pommes.

Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles Gâteau invisible léger aux pommes WW, recette d'un gâteau léger aux pommes fondantes cuites dans · Le gâteau au yaourt aux myrtilles est l'une des meilleures variantes du gâteau au yaourt Recette de gateau aux fromage blanc. La température extérieure s'étant fortement rafraichie, il est. Je me suis récemment retrouvée avec un pot de fromage blanc à utiliser rapidement. You can cook Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles

  1. Prepare 2 of œufs (blanc et jaune séparé).
  2. You need 250 g of fromage blanc 0% de MG (ou pas..).
  3. You need 100 g of myrtilles (enrobées de farine).
  4. It's 40 g of sucre en poudre.
  5. It's 45 g of farine.
  6. Prepare 1/2 CC of levure chimique.
  7. Prepare 1/2 CC of bicarbonate alimentaire.
  8. You need 1 of pincée de sel.
  9. Prepare 10 g of beurre et 1 CS de farine pour fariner le moule.

N'ayant pas particulièrement de recette sous la main, j'ai un peu fouiné sur le net et je suis tombée sur les photos d'un gâteau au fromage blanc qui semblait absolument parfait, sur le blog de Micheline. Je suis fan de gâteaux au fromage. si le cheesecake est super calorique son cousin le gâteau au fromage blanc lui peut être plutôt light ! Battre les jaunes avec l'autre moitié et les sachets de sucre vanille jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse. Ajouter le fromage blanc et l'extrait de vanille.

Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles step by step

  1. Préchauffer le four à 200°C, et beurrer et fariner un moule (j 'ai utilisé un moule a charlotte (environ 20 cm de diamètre)..
  2. Pour la version Thermomix® : Verser les blancs avec le sel dans le bol avec le fouet et battre 2min / vitesse3 ou plus longtemps si besoin, ils doivent être bien fermes. Réserver dans un saladier. (Personnellement j'ai gardé un fouet électrique pour battre mes blancs en neige afin d'éviter de vider le bol a chaque fois.).
  3. Placer dans le bol le reste des ingrédients sauf les myrtilles, et mélanger 20sec / vitesse 3 Verser la préparation obtenue sur les blancs d’œufs en neige, et mélanger très délicatement à l'aide d'une maryse, et en soulevant la masse afin de ne pas casser les blancs. Ajouter les myrtilles enfarinées, et mélanger de nouveau..
  4. Enfin verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..
  5. Pour la version SANS Thermomix® : Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Dans un autre contenant, fouetter ensemble les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils aient blanchi et doublé de volume. Incorporer le fromage blanc, mélanger..
  6. Ajouter alors la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate, mélanger pour obtenir un mélange homogène. Ajouter ensuite délicatement et grâce à une maryse les blancs en neige. Enfin incorporer les myrtilles enfarinées et mélanger délicatement de nouveau. Verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..

Un gâteau au fromage blanc frais et léger, parfait pour terminer un repas. J'ai donc trouve une recette de gâteau au fromage blanc que j'ai adapté. Je voulais mettre des fruits dans le gâteau Les myrtilles et le coulis de myrtilles ajoutent la juste touche de gourmandise…Et je garde (presque) le. Gâteau au fromage blanc, myrtilles et citron vert Un gros pot de fromage blanc en limite de péremption au frigo, et que fait-on avec 🤔 … un gâteau au fromage blanc bien évidemment !! Plus léger qu'il n'y paraît !

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