Recipe: Delicious Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs

AA juillet 07, 2020

Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs . Faites cuire le brocoli à la vapeur ou. Retournez et reprenez la cuisson quelques minutes. Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs .

Galettes pois cassés, quinoa, brocoli  sans gluten, sans lait sans oeufs Les saveurs se complètent admirablement avec l'onctuosité des noix de cajou. Galettes de pois chiches végan au poivron et courgette sans gluten, sans lactose et sans oeuf. Mon carnet de recettes faciles, sans gluten, sans lactose, souvent végétariennes, parfois végétaliennes et toujours pleines de goût ! You can have Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs

  1. It's 150 g of pois cassés bio.
  2. You need 150 ml of d'eau.
  3. You need 150 g of quinoa cuit bio.
  4. Prepare 100 g of brocoli bio.
  5. Prepare 1 of oignon bio.
  6. You need 1/2 c of à café de piment d'Espelette.
  7. You need of sel-poivre.
  8. Prepare 1-1/2 c of à café de cumin bio.

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Galettes pois cassés, quinoa, brocoli sans gluten, sans lait sans oeufs instructions

  1. Commencez par faire tremper vos pois cassés pendant 4H00..
  2. Faites cuire le brocoli à la vapeur ou dans un peu d'eau. Egouttez. Coupez-le en petits morceaux puis mettez-le dans un saladier. Ajoutez-y le quinoa..
  3. Rincez les pois cassés puis versez-les dans un blender. Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Ajoutez-le au pois cassés. Mixez 1 minute. Arrêtez puis reprenez quelques secondes. La préparation doit être bien homogène..
  4. Versez le mélange pois cassés-oignon dans le saladier, avec le brocoli et le quinoa. Salez, poivrez. Ajoutez le cumin puis le piment d'Espelette. Mélangez..
  5. Faites chauffer votre poêle avec très peu d'huile, si elle accroche. Le feu doit être au plus bas pour une cuisson bien homogène. Versez une cuillère à soupe de préparation, aplatissez légèrement et laissez cuire jusqu'à ce que vous puissiez décoller la galette. Retournez et reprenez la cuisson quelques minutes. Si votre poêle est assez grande, faites plusieurs galettes à la fois..
  6. Réalisez une petite sauce ou accompagnez-les d'un petit velouté..

Les billes ne sont bien sur pas indispensables pour la cuisson. C'est juste une astuce donnée par l'auteur pour aider à la cuisson et éviter que le lait n'accroche. Végétarien et intolérant au gluten ? Voici nos recettes garanties sans gluten ou comportant une alternative simple ! Galette frangipane: Decouvrez une recette delicieuse de galette des rois sans gluten a la frangipane.

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