Rôti de porc à l'ail et au thym.
You can have Rôti de porc à l'ail et au thym using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rôti de porc à l'ail et au thym
- It's 1 kg of rôti.
- You need of Ail en poudre.
- It's 6 gousses of d'ail.
- It's 5 of branches de thym.
- It's 20 cl of bouillon de volaille.
- You need 10 cl of crème.
- It's 1 c of a s de moutarde.
- Prepare 4 c of a s d'huile d'olive.
Rôti de porc à l'ail et au thym instructions
- Placer le rôti dans un plat allant au four. Étaler la moutarde dessus, saupoudrer d'ail en poudre. Arroser d'huile+10cl d'eau..
- Enfourner 50 minutes à 210°. Retourner à mi cuisson. Arroser régulièrement..
- A 40 minutes, ajouter les branches de thym..
- Dans une casserole, cuire à feu moyen 15 minutes 6 gousses d'ail+20 cl de bouillon de volaille. Mixer avec la crème. Mijoter 5 minutes. Servir ensemble..
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