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Recipe: Tasty Les gaufres trop faciles de mamie

Les gaufres trop faciles de mamie. Les gaufres trop faciles de mamie. Hello les amis, j'avais une grosse envie de retrouver l'odeur des gaufres que me faisait ma grand-mère, et qui embaumées le cuisine, lorsque je rentrais de l'école. Je me souviens qu'elle disait toujours que sa recette était inratable pour le peu que j'apporte un peu de patience au repos de celle.

Les gaufres trop faciles de mamie Recette qui me vient de ma belle mère un régal. Elles sont parfaites, gourmandes et avec un bon goût de brownies (je n'ai juste pas pu m'empêcher de diminuer la quantité de sucre et de beurre 😅) ! Si tu aimes les gaufres et le brownies, tu seras conquis ! You can have Les gaufres trop faciles de mamie using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Les gaufres trop faciles de mamie

  1. It's 250 gr of farine,.
  2. You need 50 gr of beurre,.
  3. It's 40 gr of sucre en poudre,.
  4. You need 1 of sachet de sucre vanillé,.
  5. It's 1 of sachet de levure chimique,.
  6. You need 2 of œufs,.
  7. Prepare 5 cl of bière blonde (facultatif, mais cela donne vraiment beaucoup de légèreté, donc moi j'en mets toujours),.
  8. You need 40 cl of lait,.
  9. Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive,.
  10. Prepare 1 of pincée de sel.

Lance-toi, c'est super facile et super. Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli. Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.

Les gaufres trop faciles de mamie step by step

  1. Faire fondre le beurre au micro-ondes..
  2. Mélangez la farine et la levure..
  3. Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre..
  4. Incorporer le mélange farine levure dans le saladier avec les œufs et le sucre..
  5. Puis verser tout en mélangeant les 5 cl de bière puis le lait..
  6. Ajouter le beurre et l'huile d'olive (qui à ici un rôle pour empêcher les gaufres de coller au fers sans devoir les huiler à chaque cuisson de gaufres), puis le sachet de sucre vanillé..
  7. Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation bien lisse..
  8. Si vous avez  des grumeaux dans votre pâte? Un coup de mixeur sans souci puisque la pâte reposera ensuite donc pas de souci..
  9. Laisser reposer durant 1h minimum..
  10. Graisser le gaufrier, et les faire cuire les gaufres pendant 2 à 3 minutes minimum en fonction de votre gaufrier..
  11. Vous pouvez les servir nature, saupoudrés de sucre glace, avec une boule de glace vanille et du chocolat chaud, bref comme vous avez envie du moment que vous vous faites plaisir..
  12. Bon appétit !!.

Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré. Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger le tout et faire un puits pour y ajouter ensuite les oeufs. Remuer à la spatule en bois (éviter le fouet électrique). Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore.

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