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Recipe: Tasty Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo.

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo You can have Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo

  1. Prepare 1 of rôti de porc.
  2. It's 1 cuillère à soupe of moutarde à l'ancienne.
  3. It's 1 cuillère à soupe of crème allégée (à doser en fonction).
  4. You need of Quelques tranches de chorizo.
  5. You need 1 of branche de thym.
  6. Prepare of Des herbes de Provence.

Rôti de porc à la moutarde à l'ancienne et au chorizo step by step

  1. Faire quelques entailles dans le rôti et y insérer le chorizo.
  2. Dans un bol, mélanger la moutarde et la crème (7% de MG pour moi), ajouter les herbes de Provence et badigeonnez le rôti sur toutes ses faces.
  3. Verser un verre d'eau afin de faire du jus de viande et éviter que la viande se soit sèche. Enfourner en fonction du poids de votre viande (37 mns pour 0.632g) à 200° 🌡.
  4. Couper et déguster 🤤.

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