Recipe: Yummy Compote de poire

Compote de poire.

You can cook Compote de poire using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Compote de poire

1. Prepare of poire bien mûre.
2. You need of sucre.
3. Prepare of noisette de beurre.
4. It's of vanille.
5. It's of quatre épices.
6. You need of cannelle.
7. You need of peu d’eau.

Compote de poire instructions

1. Coupez les poires grossièrement en pensent bien à les éplucher et les épépiner.
2. Dans une casserole faites fondre le beurre et ajoutez-y le sucre.
3. Mettez les poires avec les épices et la vanille, un peu d’eau et laissez mijoté 30 minutes un peu près.
4. Si vous ne voulez pas de morceau passez la compote au presse purée.
5. Versez votre compote dans un récipient et placez la au frigo.