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How to Prepare Perfect Knepfle à la crème

Knepfle à la crème.

Knepfle à la crème You can have Knepfle à la crème using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Knepfle à la crème

  1. It's 500 g of farine.
  2. Prepare 3 of oeufs.
  3. It's 40 cl of lait.
  4. Prepare of Sel.
  5. It's of Garniture.
  6. You need 150 g of lardon.
  7. You need 2 of cas de creme fraiche.
  8. Prepare 1 of peu de creme liquide.
  9. You need 1 of Oignon.
  10. You need 1 gousse of dail.
  11. Prepare of Sel poivre.

Knepfle à la crème step by step

  1. Met la farine dans un saladier ou robot fait un puis rajoute les œufs.
  2. Une fois bien melangé, tu peux rajouter le lait sans jamais arrêter de melangé pour que la pzte ne fasse pas de grumeaux.
  3. La pate ne doit pas etres trop epaisse ni trop liquide.
  4. Fais bouillir une casserole deau.et muni toi de 2 cuillères.
  5. Avec une cuillère tu prend la pâte et la 2ème cuillère tu pousse la pâte dans leau chaude.
  6. Une fois que les knepfle remonte à la surface cest cuit.
  7. Dans une poêle fait revenir tes lardon avec tes oignons et lai.
  8. Une fois blanchis rajoute la creme fait mijoter environ 5 minutes et c'est prêt.
  9. A toi de jouer :).

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