How to Prepare Perfect Ratatouille

Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. I checked out a sneak preview of Ratatouille last night, and I must say I truly loved this movie. Everything from the animation to the score to the voice acting to the story (and especially the story).

Ratatouille You can have Ratatouille using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ratatouille

  1. Prepare 1 of courgette.
  2. You need 1 of poivron vert.
  3. Prepare 1 of aubergine.
  4. You need 1/2 of oignon.
  5. Prepare 1 of tomate.
  6. Prepare of herbes de Provence.
  7. You need of huile.
  8. It's of vinaigre balsamique.

Ratatouille instructions

  1. Faites revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive ! Découpez vos légumes en des et les rajouter (sauf les tomates que vous mettrez lorsqu'il restera quelques minutes de cuisson)..
  2. Salez, poivrez. Rajoutez des herbes de Provence..
  3. Et rajoutez une pointe de vinaigre balsamique... laissez mijoter le tout à feux doux.....