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Recipe: Tasty Gaufres au chocolat

Gaufres au chocolat. Une recette proposée par Lindt, développée en partenariat avec Les Gourmandises de Lou / Crédit photo : Les Gourmandises de Lou. Pour tous les gourmands, cette recette est faite pour vous! Des gaufres délicieuses, pour accompagner votre thé ou tout.

Gaufres au chocolat Cuire au gaufrier de la même façon que tout autre gaufre. Découvrez cette délicieuse recette de gaufres au chocolat avec de la chantilly. Servez ce dessert avec de la sauce au chocolat, des framboises ou des fraises ! You can cook Gaufres au chocolat using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gaufres au chocolat

  1. You need 2 of œufs.
  2. Prepare 40 g of sucre.
  3. Prepare 50 g of chocolat noir à pâtisser.
  4. It's 60 g of beurre doux.
  5. You need 80 g of farine.
  6. It's 1/2 cuillère à café of levure chimique.
  7. You need 10 cl of lait.

De délicieuses gaufres croustillantes et moelleuses, avec une sauce au chocolat intense et très gourmande ! Avec cette recette, je participe au concours Goûters gourmands ! Pour réaliser une sauce express, faire fondre le chocolat de votre choix avec un peu de lait au micro-onde, mélanger et ajuster la quantité de lait pour. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.

Gaufres au chocolat step by step

  1. Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre à feu très doux en mélangeant régulièrement..
  2. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs..
  3. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait chocolaté petit à petit en remuant. Ajouter la farine et la levure tamisée et remuer..
  4. Monter les blanc en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte..
  5. Faire chauffer le gaufrier selon les instructions, puis graisser les plaques..
  6. Verser une louche de pâte et faire cuire 2 à 3 minutes..
  7. Recommencer jusqu'à épuisement de la préparation..
  8. Déposer les gaufres sur une grille pour éviter qu'elles ramollissent..
  9. Bon appétit 😋.

Ces gaufres sont plutôt légères car le beurre est remplacé par du yaourt nature, ça fonctionne toujours très bien et permet de conserver le moelleux dans les desserts sans ajout de. Comment faire des gaufres au chocolat croustillantes et moelleuses ? Pour faire ma pâte à gaufres et m'assurer qu'elles aient la texture idéale, je les ai préparées à partir d'un mélange de lait et de crème. Les enfants adoreront avoir du chocolat au petit-déjeuner, mais garnies de crème fouettée ou de crème glacée et de petits fruits, ces gaufres font. Les gaufres au chocolat, une idée originale entre les gaufres et le gâteau au chocolat.

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