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Easiest Way to Prepare Delicious Gateau au chocolat et mascarpone

Gateau au chocolat et mascarpone. Alors voici THE gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche. Impossible de ne pas se resservir! Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger.

Gateau au chocolat et mascarpone Recette Gâteau au chocolat mascarpone : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préparer tout d'abord la crème mascarpone car elle doit être bien froide. Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat, un dessert gourmand du chef Cyril Lignac. You can have Gateau au chocolat et mascarpone using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gateau au chocolat et mascarpone

  1. You need 200 g of chocolat.
  2. You need 250 g of mascarpone.
  3. Prepare 50 g of sucre.
  4. It's 4 of œufs.
  5. You need 40 g of farine.

Fouetter le mascarpone un peu pour le détendre puis verser le chocolat et fouetter bien. Ajouter les oeufs un à un, en fouettant après chaque ajout. Lorsque le gâteau est bien froid, etaler le glaçage sur le gâteau. Si le glaçage est trop liquide laissez-le refroidir un peu.

Gateau au chocolat et mascarpone instructions

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro onde. Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone. Mélanger. Ajouter la farine, le chocolat fondu. Bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène. Verser dans un moule en silicone ou dans un moule beurrer et fariner. Enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler..

Gâteau de Pâques au chocolat et mascarpone. Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac est une merveilleuse gourmandise ! Gâteau au chocolat et au mascarpone. Au moment de servir verser de la crème anglaise dans des assiettes individuelles et y déposer les morceaux de gâteaux. Note(s) de l'auteur Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres !

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