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Recipe: Appetizing ☆Tiramisu Limoncello☆

☆Tiramisu Limoncello☆.

☆Tiramisu Limoncello☆ You can cook ☆Tiramisu Limoncello☆ using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ☆Tiramisu Limoncello☆

  1. You need 5 of œufs.
  2. Prepare 500 g of mascarpone.
  3. It's 90 g of + 30 g de sucre en poudre.
  4. Prepare of Les zestes de 2 citrons.
  5. Prepare 28 of biscuits cuillère.
  6. It's of Pour le sirop :.
  7. You need 10 cl of Limoncello.
  8. It's of Le jus d'un citron (5 cl).
  9. You need 60 g of sucre en poudre.
  10. Prepare 1 of pincée de vanille en poudre.
  11. Prepare of Pour la déco :.
  12. Prepare of Curd citron.
  13. You need of Feuilles de menthe.
  14. You need of Rondelles de citron.

☆Tiramisu Limoncello☆ instructions

  1. La veille : On commence par le sirop. Placer le Limoncello, le jus de citron et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 5 minutes environ. Laisser refroidir.
  2. Pour la crème à tiramisu, séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec 90 g de sucre. Ajouter ensuite les zestes de citron et le mascarpone. Fouetter de nouveau.
  3. Dans un autre récipient, fouetter les blancs en neige. Quand ils commencent à devenir mousseux, ajouter le sucre en poudre. Fouetter encore quelques minutes, jusqu'à obtenir des blancs bien fermes Incorporer ces blancs délicatement à la préparation, à l'aide d'une maryse.
  4. Montage : Verser 1/3 de la préparation dans le cadre, en l'étalant avec une spatule.
  5. Plonger les biscuits rapidement dans le sirop et les aligner dans le moule.
  6. Renouveler l'opération, et terminer avec une couche de crème pour tiramisu. Lisser bien le dessus. Réserver le tiramisu au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
  7. Jour J : préparer un lemon curd comme ici 👉🏻.
  8. Décorer la surface du tiramisu en formant des petites gouttes de curd, avec une cuillère à café. Puis disposer des petites feuilles de menthe, pour apporter un peu de couleur, et des lamelle de citron coupées très fines.
  9. Déguster 😋.

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